TORTELLI DI ERBETTE

TORTELLI DI ERBETTE 🌿

La semplicità che diventa eccellenza.

I nostri tortelli di erbette raccontano una cucina fatta di gesti veri, quelli tramandati nel tempo. Un ripieno delicato e profumato, dove le erbette fresche incontrano la cremosità della ricotta, creando un equilibrio leggero ma ricco di gusto.

La sfoglia è preparata a mano, con uova fresche, tirata sottile con pazienza, proprio come si faceva una volta nelle cucine di casa.

Ogni tortello racchiude un sapore sincero, capace di riportare alla mente i pranzi della domenica, la tavola apparecchiata e il piacere delle cose fatte bene.

Perfetti con un filo di burro e Parmigiano Reggiano, per esaltare tutta la loro delicatezza.

📦 Disponibili su ordinazione  
📍 Mussatico – Neviano degli Arduini (PR)  
L’Officina del Gusto

TORTELLI RICOTTA ED ERBETTE 🌿

L’equilibrio perfetto della tradizione.

Un ripieno morbido e delicato, dove la freschezza delle erbette incontra la cremosità della ricotta, dando vita a un gusto leggero ma ricco di carattere.

La sfoglia fresca all’uovo è lavorata a mano e tirata sottile, proprio come una volta, per esaltare ogni sfumatura del ripieno.

Ogni tortello racchiude un sapore autentico, capace di riportare alla memoria i pranzi della domenica e il piacere delle cose semplici, fatte bene.

Perfetti con burro fuso e Parmigiano Reggiano.

📦 Disponibili su ordinazione  
📍 Mussatico – Neviano degli Arduini (PR)